高瀬町公民館 比地二分館主催「うどん教室」

更新日:2020年03月02日

高瀬町公民館比地二分館主催のうどん教室を6月27日(水曜日)に開催しました。
 昔は各家庭で打っていたうどんも、食生活や住宅事情の変化でうどんを打つ機会が減りました。
 そこで、比地二分館ではうどんやそば打ちの技術向上はもちろんのこと、地域のコミュニケーションづくりの場として、年に数回ですが開催しています。

大きな包丁を男性が持って、うどんの麺を切っている写真

トントントンと、うどんを切る音が楽しいです。

男性が棒を持ってうどんの生地を伸ばしている写真

生地を伸ばすのも、なかなか難しいんです。

女性達が器にうどんの麺を分けて入れている写真

うどん玉づくりは、おかあちゃんにお任せです。

茄子、きゅうり、トマト、お吸い物、冷やしうどんが飾られている写真

冷やしうどんと季節の野菜料理をいただきます。

 高瀬町公民館各分館では、うどん教室、男性料理教室を、毎年計画しています。食べることは生きることと言われており、まずは、料理を楽しく学べることから始めて、いつまでも健康な身体で過ごせるといいですね。みんなが元気なまちづくりを目指しましょう。

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