高瀬町公民館「kidsプレイルーム チョコチャンクスコーンを作ろう！」

2月11日(水曜日)、高瀬町公民館主催でバレンタイン直前企画「チョコチャンクスコーンを作ろう！」を開催しました。「バレンタインデー」子どもたちにとっては楽しい季節行事ですが、親は子どもたちの本命チョコや友チョコづくりの手伝いに追われて大変です。そこで、今回は袋の中にスコーンの材料をすべて入れて、なるべく調理道具を使わず、洗い物を減らし、簡単に作れるレシピを講師に教えてもらいました。 

公民館にある調理道具は、どれも大人仕様の子どもたちの小さな手には大きいものばかりですが、参加した子どもたちはお母さんから正しい道具の使い方を教えてもらい、やわらかいバターや硬いチョコレートを頑張ってカットしました。この2つの硬さの違う材料を切った時の力加減などの手の感触も料理教室で体験する学びの1つです。

成形した生地を三角や四角にカットし、オーブンで焼き上げました。調理室はチョコレートの甘い香りがして子どもたちは「あまーいおいしそうな匂いがしてきたなー。」「早く食べたーい。」と言いながら焼き上がりをワクワクしながら待っていました。 
この日は、焼きあがったスコーンに粉糖を振り、1つだけ試食をしました。試食している間、講師から保護者へ家庭で子どもと一緒にお菓子作りをする時のワンポイントアドバイスも教えてもらい、親子共々、有意義な時間を過ごせた休日となりました。