たからだ米

 その昔、瀬戸内海地方が大干ばつに見舞われ五穀が実らず大飢饉にひんした時、唯一この地だけが豊穣し、その稲穂を天子に献上しました。その際「たからだ（財田）」の郷名を賜ったという言い伝えに由来しています。

 阿讃の峰から湧き出す豊かで清らかな水と、米の身を引き締まる山地特有の気候、営々と受け継がれた技で財田は良質米産地として評価を受けてきました。
 平成3年には作期を限定し、早期コシヒカリを対象に「たからだ米」として生産拡大と消費拡大を推進してきました。有機質肥料、減化学肥料栽培であることから、生産量はわずかで、地元でなければ手に入らない「まぼろしの米」と言われています。
 たからだ米生産者は、田んぼに生えた草は手で引いて抜くなど、農薬の使用も出来る限り抑え、大切に育てています。食べる人と自然環境にやさしい、安心して食べられるお米です。

 5月連休前後に田植えされ、8月20日から収穫が始まっています。
 今年の作柄は、田植え後5月中旬の低温、下旬の雨、6月梅雨時期の曇天による影響で生育が遅れがちとなっていましたが、7月梅雨明け以降は一気に夏日となり、平年並みとなりました。収穫期は雨・風等の影響もなく、平年並みの収穫が予想されます。