三豊ナス研究会の紹介

三豊ナス研究会は、平成22年4月13日に、三豊ナス栽培の技術の向上・会員及び栽培面積の拡大に努め、三豊ナスを三豊市のブランド商品として育て、地域農業の振興及び会員相互の親睦・連携を図ることを目的に発足しました。

西讃地区農業改良普及センターの指導のもと、栽培講習会を数回開催し、苗の定着2週間前に元肥とともにこだわりの乳酸菌発酵竹粉を施用し、耕運しています。

光が根本まで十分に入るような葉や枝の整理の仕方・枝を伸ばす方向の指導が、現地で詳しく行われました。

今年は猛暑で水分管理が大変だったようです。涼しい朝・晩に灌水し、肥料も場所をかえ、広範囲に施します。病害虫から守るため、必要最小限度の防除を行います。手間をかけた甲斐もあり、見事な三豊ナスが実りました。

出荷時期を迎え、規格の統一化を図るため講習会が開催されました。「どのくらいのものが秀品？」「袋詰めはどうするのか？」などの意見が相次ぎました。

オリジナルキャラクターの「三豊なすOh」くん「なす美」ちゃんを考案し、出荷袋にもプリントしました。とても愛くるしいキャラクターです。

ゆめタウン三豊と出荷協議を重ね、出荷できるようになりました。7月25日に試食販売を実施しました。前日に予行練習をし、会長と数名の会員でなれないエプロンをつけ、PRしました。

ゆめタウン丸亀にも出荷できるようになり、8月26日・29日の2日間試食販売を行いました。ガラポン抽選会の効果もありましたが、好評で売れ行きも順調でした。

9月に入り、学校給食にも使用されました。遠方の給食センターまで朝早くの配達は大変でしたが、子どもたちにも好評だったと聞き、運んだ甲斐があったようです。

販路も東京のホテル・丸亀の料亭・高松青果市場等にも、出荷できるようになりました。注文の集約・発送・問いあわせ等、事務局も大変でしたが試行錯誤を重ね、大きな成果を得ることができました。初年度のPRで三豊ナスの需要が増え、現在の会員で賄うのは難しくなりつつあります。三豊ナスに関心のある方、三豊ナス研究会の皆さんと、三豊ナスの栽培・研究に取組んでみませんか？