桃
高瀬町麻地区と財田町大野地地区・川上地区には、手入れの行き届いた桃畑が広がっています。
斜面に植えられた木には色づいた桃がたわわに実り、あたり一面甘い香りが漂っています。
桃は気象に大きく左右されます。春先は気温が低かったのですが、梅雨の合間の好天に恵まれ、糖度がのってきたようです。
太陽の光や熱を反射させたり、水の管理のためにマルチを木の下に敷いています
種類・時期
- 極早生
(はなよめ・さおとめ・ちよひめ)
6月15日から25日 - 早生(みかさ白鳳・日川白鳳)
6月末から7月10日 - 中手(あかつき・浅間白桃)
7月15日から7月末 - 晩生(清水白桃・川中島白桃・黄金桃・なつおとめ・よしひめ)
8月初旬から中旬 - 超晩生(黄金桃)9月初旬から中旬
農家データ
- 高瀬町
- 約200戸
- 55ヘクタール
- 財田町
- 約50戸
- 20から25ヘクタール
収穫カゴにもスポンジを敷いて
傷みを防ぎます。
淡いピンクがかわいい採れたての「あかつき」。
主な出荷先
- 地元の産直市
- 県内各地
- 愛媛県
- 関西
- 北九州
蛾が桃の果汁を吸うので、晩生の畑には8月中旬までネットを掛けておきます。たいへんな作業なのですが、おいしい桃に育てるためには…
最盛期で忙しい収穫風景。ちぎる時は桃を回すと傷みます。細心の注意をはらいながら…。
茶色と白色の2重になった袋を梅の実の大きさくらいになった時に掛けます。出荷の10日から2週間前に茶色の袋を除けると、白色の袋の中で桃が色づき始めます。
さっぱりした甘味の「桃シャーベット」
桃本来の味が楽しめる「ももアイス」
地元うまいもんの桃の実を使ったアイスクリームやシャーベット。おいしさが口の中いっぱいに広がります。桃の産地近くの産直市で販売しています。
- 【麻の桃シャーベット】 250円
- 【ももアイス(財田町)】 カップ250円 コーン200円
お問い合わせ
政策部 産業政策課
〒767-8585
香川県三豊市高瀬町下勝間2373番地1
電話番号:0875-73-3012
ファックス:0875-73-3022
更新日:2020年03月02日