2月9日 新たな産品「モリンガ」って？（三野津中学校）
新たな産品「モリンガ」って？（三野津中学校）
▲モリンガ茶が贈呈されました
▲モリンガ茶を試飲。お味は？
▲モリンガを使ったスイーツもいろいろあります
2月9日、三野津中学校で、地域の課題を考えて地元の人と協働するプロジェクト「三野津地域プロジェクト」がスタートしました。2年生が今年取り組むテーマは、市内でも近年栽培が始まったスーパーフード「モリンガ」についてです。プロジェクトの初日である今回は、生産者の田中 秀幸（たなか ひでゆき）さんと詫間 政司（たくま まさし）さんを講師に招き、モリンガの特徴や効能、生産側での取り組みなどを教えてもらいました。
また、田中さんから生徒たちへ、三野津中学校の中庭で育てたモリンガで作ったお茶が贈呈され、試飲も行われました。このお茶は、収穫したモリンガを三豊市伝統工芸品の岡本焼でじっくり焙煎してできたものです。試飲した子どもたちは、「おいしい！普段飲んでるお茶みたい」「後味が独特で苦い」など、それぞれの感想を話していました。
2年生の一藁 讃咲良（いちわら ささら）さんは、「モリンガが飢餓を救ったり地球温暖化にも効果があったりと、地球にも良いことを知り、栽培したいと思いました。焙煎茶も思ったより苦くなくておいしかったので、これから記憶力アップのために毎日飲みたいと思いました」と感想を述べました。
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更新日：2023年02月13日