12月3日旬のブロッコリーを収穫（上高野小学校）

旬のブロッコリーを収穫（上高野小学校）

▲「ブロッコリー好きな人？」の質問に、元気よく「は～い！！」と答えてくれました

▲農家の人にブロッコリーについてたくさん質問しました

12月3日、上高野小学校の1年生15人がブロッコリーの収穫体験をしました。これは、地域の農家やJA香川県、県西讃農業改良普及センターなどの協力で、豊中町内の5つの小学校を対象に毎年実施しているものです。

初めにJA香川県の職員からブロッコリーの収穫方法を教わった後、畑に入って大きく育ったブロッコリーを選んで収穫し、周りの葉を上手に取っていきました。

協力いただいたブロッコリー農家の野田雄一郎（のだゆういちろう）さんは、「つぼみの部分もおいしいですが、茎の部分も甘くておいしいので、ぜひ一緒に食べてください」と子どもたちに呼び掛けていました。

また、子どもたちは「葉っぱの部分も食べられますか？」「どうやって食べたらおいしいですか？」など、ブロッコリーに興味津々で、野田さんにたくさん質問していました。

収穫したブロッコリーは、「ブロッコリーのごま酢和え」にして給食でおいしくいただきました。

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