笠田高校生が薬用作物収穫体験授業を実施しました

15日、香川県立笠田高等学校と市の連携協定事業の1つである薬用作物栽培の一環として、笠田高校生が市内の栽培農家の畑に出向き、漢方薬の原料となる薬用作物「ミシマサイコ」の根の収穫体験を行いました。

生徒たちは、栽培者から収穫方法を聞き、約7aの畑に植え付けられているミシマサイコを収穫しました。その量はなんと、コンテナ30個分にもなりました。

収穫されたミシマサイコは、専用の機械で洗浄し、形を整えて乾燥した後出荷されます。

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