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2010年6月2日 更新
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6月2日(水)
手もみ茶作りを体験(二ノ宮幼稚園)
 5月24日、二ノ宮幼稚園の園児が高瀬茶業組合で手もみ茶作りをしました。
 茶葉は、5月17日に地域の茶畑で園児たちが摘んだものを蒸して冷凍しておいたのを使いました。園児たちは、手もみ茶名人の宮崎岩美さんに教えてもらいながら、ホットプレートの茶葉をもみもみ。「いいにおい。お茶の香りがする」「ねちゃねちゃする」「甘い匂いになっているよ」と、感触を楽しみながら、茶葉からお茶に変化する様子を体験できました。
 自分たちで作ったできたてほやほやのお茶は、降園時に、おかしを添えて、お迎えにきたお家の人と一緒にいただきました。
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