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2008年8月26日 更新
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8月26日(火)
三豊の新鮮な魚を使った「親子料理教室」開催
 本日、瀬戸内短期大学内の調理室で「親子料理教室」が開催されました。
この日参加した親子が挑戦したのは、三豊の新鮮な魚を使った料理です。魚は、“新鮮な魚を食べてもらおう!”という「お魚消費キャンペーン」で三豊郡漁業組合連合会からいただいたものです。
 先生から魚やタコのさばき方など手本を見せてもらったり、食べ方などを教えてもらったりして、早速お母さんと力を合わせて調理に取り組みました。大きなタコのぬめりをとるために塩もみを楽みながらしている子どもやあじを真剣にさばいている子どもなど、できあがった料理は、最高。夏休みの体験にぴったりの料理教室になりました。

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