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トップ産業・建設農林水産業100%三豊市産の「もち麦」を食べてみませんか?!
 
2019年4月24日 更新
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100%三豊市産の「もち麦」を食べてみませんか?!
〜もちもちの食感で、食物繊維も豊富な新品種「キラリモチ」〜
県内でも栽培者はたった2名!
「キラリモチ」の3つの特徴♪
@白さ
 大麦は、炊飯して時間がたつと茶色く変色してしまいますが
 「キラリモチ」は変色の原因となる成分を含まず、
 いつまでも白さをキープ!
A食感と味のよさ
 炊くと粘りがあり、柔らかくもちもちの食感が味わえます。
B食物繊維の多さ
 精白米に比べると、なんと…約24倍(100gあたり)もの
 食物繊維が含まれています!!!
いつもの食事にもち麦を取り入れましょう!!
 取り入れ方は様々♪
  ★いつものご飯に混ぜて炊く
  ★お味噌汁やスープに入れる
  ★ゆでたもち麦をサラダに入れる
 
 食物繊維の多いもち麦を食べると…
  ●心臓病、糖尿病、肥満の予防
  ●免疫力アップ
 などなど、様々な健康効果がありますよ♪(^^♪

どこで買えるの??↚【JAふる里フレッシュあさの市】
現在、三豊市内では高瀬町麻地区にある「JAふる里フレッシュあさの市」で販売しています!
 お値段は、500グラム750円(税込)!

篠原さんが作られているキラリモチは、収穫後約3時間かけて粒を30%削るため、まあるい麦です♪
まあるい麦はお米と同じ食感でやわらかく、小さなお子様からお年寄りまで非常に食べやすいですよ♪
しかも栄養満点!!
これはもう食べるしかありませんよね♪
本文終わり
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建設経済部 農林水産課
〒767-8585 香川県三豊市高瀬町下勝間2373番地1
Tel: 0875-73-3040  Fax: 0875-73-3047
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