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2015年4月7日 更新
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4月7日(火)
仁尾産商の「オリーブ車海老」がものづくり大賞に
ものづくり大賞を受賞した仁尾産商株式会社の皆さん
▲ものづくり大賞を受賞した仁尾産商株式会社の皆さん
横山市長に研究成果や今後の意気込みを話しました
▲横山市長に研究成果や今後の意気込みを話しました
 平成26年度三豊市ものづくり大賞表彰式が3月24日、市役所で行われ、大賞を受賞した仁尾産商株式会社の塩田健一社長に横山市長から表彰状と記念品が手渡されました。
 表彰は広くものづくりの成果を披露し、継続的なものづくりへの機運を高めることを目的に平成21年度から行われています。 1月に審査を行い、商品がブランド化される可能性が高いこと、拡販が期待されることが高く評価され、仁尾産商の「オリーブ車海老」が見事大賞に選ばれました。
 オリーブ車海老は、粉末状にした県産オリーブをエサに混ぜて与えることで、従来の車海老と比べてうま味や甘味成分が豊富で、酸味が少ない後味になっているとのこと。
 塩田さんは「さらなる研究を重ね、より付加価値の高い生産・販売を展開していきたいです」と意気込みを語ってくれました。
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